VIETNAM Dep Lam

Artikelnummer: VR

CHF5.50CHF19.50

VIETNAM Dep Lam ist ein sortenreiner Canephora (Robusta-Kaffee) aus Südostasien. Die grossen Qualitäts-Bohnen dieses Kaffees fallen sofort auf. In der Tasse ist der Kaffee kräftig, beinahe säurefrei und hat ein wunderbar weiches Aroma - nebst dem Crema-Wunder (mit Löffel-Rühren fast nicht wegzukriegen). Der hohe Koffeingehalt von ca. 3.5% bringt den allenfalls nötigen Schwung. Er wird nach der Ernte ausselektiert, trocken aufbereitet und poliert - was in einem sehr regelmässigen und einheitlich gross-bohnigen Kaffee resultiert.
  • 100% Robusta
  • Single Origin / sortenrein
  • Röstung: stark (5 von 5)
auch als Pod / Pad / Einzelportion verfügbar
Gewicht n. a.
Menge

1kg, 250g, 500g

Mahlgrad/Bohnen

Bohnen, Gemahlen – fein – MK6.5 – Siebträger, Gemahlen – grob – D35 – Gastro-Filter, Frenchpress, Gemahlen – mittel – D15 – Caffetiera, Home-Filter, Gemahlen – sehr fein – MK7.5 – Siebträger

Kaffee Attribute

100% Robusta, Sortenrein / Single Origin

Kaffee Linien

Gourmet-Kaffee

Röstung

stark bis sehr stark

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