wieder da!!! LA MORENA – Guatemala Projektkaffee
Artikelnummer:
CHF11.00 – CHF38.00
Dieser Kaffee hat Aromen von Kiwi Gold, Earl Grey und dunkler Schokolade, mit einer fruchtigen Süsse
- Arabica single Origin
- Cupping Score 84.5
- Produzentinnen: 93 Farmerinnen
- Guatemala
- Region: Huehuetenango
- Altitüde: 1'400 - 1'600 müM
- Verarbeitung: gewaschen und sonnengetrocknet
- Röstung: 2.5 von 5
Mit jedem gekauften Rohkaffee-Sack wird die Wakami-Foundation mit ca $22 unterstützt. Diese Organisation setzt sich für Frauen ein, die in ländlichen Gegenden von Guatemala wohnen und bildet sie mit dem nötigen Fachwissen in Finanzen und Buchhaltung aus um Ihnen eine Selbständigkeit zu ermöglichen.
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Menge | 1kg, 250g, 500g |
| Mahlgrad/Bohnen | Bohnen, Gemahlen – fein – MK6.5 – Siebträger, Gemahlen – grob – D35 – Gastro-Filter, Frenchpress, Gemahlen – mittel – D15 – Caffetiera, Home-Filter, Gemahlen – sehr fein – MK7.5 – Siebträger |
| Kaffee Attribute | 100% Arabica, Sortenrein / Single Origin |
| Röstung | mittel stark |
| Kaffee Linien | Gourmet-Kaffee |
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davide.t (Verifizierter Besitzer) –
Sehr gut geeignet für Kaffee Creme und Espresso, sehr milde säure daher perfekt für meinen Vollautomaten. Ein Allrounder der auch für ein Cappuccino super geeignet ist.