ETHIOPIA Sidamo Corona

Artikelnummer: ET

CHF7.00CHF23.00

ETHIOPIA Sidamo Corona Dieser Gourmet-Kaffee stammt aus Aethiopien, dem Ursprungsland des Kaffees. Der herb-würzige, sanft schokoladige Mocca-Geschmack und kräftige Körper machen ihn unverwechselbar. Die elegante Süsse im Abgang hält noch lange im Gaumen an. Typischer kräftiger Kaffee aus Afrika.
  • 100% Arabica
  • Single Origin / sortenrein
  • Röstung: mittel-stark (3 von 5)
Gewicht n. a.
Menge

1kg, 250g, 500g

Mahlgrad/Bohnen

Bohnen, Gemahlen – fein – MK6.5 – Siebträger, Gemahlen – grob – D35 – Gastro-Filter, Frenchpress, Gemahlen – mittel – D15 – Caffetiera, Home-Filter, Gemahlen – sehr fein – MK7.5 – Siebträger

Kaffee Attribute

100% Arabica, Sortenrein / Single Origin

Röstung

mittel stark

Kaffee Linien

Gourmet-Kaffee

4 Bewertungen für ETHIOPIA Sidamo Corona

  1. Anita Schafroth (Verifizierter Besitzer)

    Geschmacklich mein Kaffee – schade gibts ihn noch nicht in Bioqualität.

    • kuengkaffee.ch

      herzlichen Dank für Ihr Feedback! Gerne bestätigen wir Ihnen, dass wir auf Bioqualität umsteigen werden, sobald wir einen finden, der ebenso gut schmeckt 🙂

  2. Joshua Ganz

    Eine solide Arabica-Mischung. Der Espressi ist auf der herb-säuerlichen Seite. Da ich immer eine typisch italienische Mischung in der ersten Mühle habe, ist so eine tendenziell säuerliche Mischung eine gute Ergänzung. Für die einen eventuell zu fruchtig-säuerlich.
    Im Cappuchino ist diese Mischung floral-fruchtig und hat dennoch genug Stärke, um mich auch am Morgen zu überzeugen. (gefühlter Röstgrad: 2/5)

    • kuengkaffee.ch

      Vielen Dank für Ihr Feedback! Interessant wäre, Ihre Auslaufzeit und -Temperatur zu erfahren, denn wir empfinden den Ethiopia als sanft nussig, rund, geerdet und weder sauer noch bitter.

  3. Roger (Verifizierter Besitzer)

    Sehr gute Mischung von Säureanteil und Herbheit, trinken wir bei uns als Americano und Cappuccino.

  4. davide.t (Verifizierter Besitzer)

    Bester Kaffee, sehr gut geeignet für espresso wie auch für cafe creme. Sehr einfach einzustellen verzeit viel beim mahlgrad und temp. einstellungen. Super geeignet für vollautomaten, siebträger sowieso.

    • kuengkaffee.ch

      herzlichen Dank! Ja genau, wir sind gleicher Meinung, eine sehr tolerante Bohne mit harmonischen Aromen 🙂

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